Des peaux transparentes préalablement traitées et travaillées sont utilisées pour créer chaque personnage du théâtre d'ombre du Karagoz. Les Maîtres de cet art utilisaient autrefois la peau de chameau. Désormais, ils utilisent principalement de la peau de veau. Le choix des peaux est guidé par le fait que les marionnettes d'ombre ne doivent avoir aucun défaut, quel qu'il soit.
La silhouette est découpée et décorée sur une plaque de tilleul à l'aide de couteaux très aiguisés (nevrekan). Différents outils sont utilisés pour obtenir des motifs de fleurs, de dentelles, etc. La taille des figurines utilisées en décoration dans les théâtres varie de 45 à 70 cm. Celles qui sont utilisées en spectacle ont entre 32 et 35cm de haut et 10 à 15 cm de large. Les figurines de décoration ont entre 13 et 15cm de haut et 4 à 5 cm de large.
Les membres des marionnettes sont reliés au corps avec de fines attaches faites de tendons ou de fils enduits de cire de manière à imiter la flexibilité des articulations et leur longévité.
Les figurines sont teintes. Ces teintures sont préparées en faisant bouillir différents fruits, plantes ou racines. Pour les couleurs jaunes, on utilise la peau d'oignon, le rhamnus alaterne aussi appelé nerprun, la pulmonaire officinale dite aussi sauge de Jérusalem (borraginées), le safran, le tabac et le genêt. Pour obtenir des tons de rouge, rose, indigo, on utilise la garance, la grenade, le chou rouge, différentes baies, la mûre, le cassis, le sumac. Les tons violets et bleus sont obtenus à partir de la guède (herbe de Saint-Philippe) et du campêche. Les couleurs noires et marron sont obtenues à partir de suie de la lampe à huile ou du poêle, de mascara, d'acacia du Sénégal et de brou de noix.
Les figurines sont peintes en plusieurs fois dans des teintures que l'on chauffe, la peau absorbe alors complètement la peinture. Puis on les lustre et on s'attache à la finition des bords.
Les tons rouges, rouge foncé, vert chartreuse, vert bouteille et turquoise sont des couleurs de base des figurines.
L'encre de Chine et les peintures d'origine chimique donnent un côté artificiel aux figurines. Par conséquent, les Maîtres qui considèrent les marionnettes d'ombre comme des objets de collection n'utilisent que des teintures naturelles.
